鸡肉和它才是绝配,5元一斤,解馋还降脂减肥,春天吃最好了!
2024-06-08 【 字体:大 中 小 】
魔芋豆腐就是魔芋淀粉做成的,说是“豆腐”,其实更似凉粉。魔芋具有减低血压、防治心血管疾病、降脂、减肥、开胃、防癌、保鲜等作用。含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果
魔芋是个好东东,高膳食纤维,在腹中有很强的吸水性,能起到饱腹的作用;鸡肉高蛋白低脂肪,两样烧在一起,非常适合减肥美容。由于魔芋有种特殊的味道和口感,所以魔芋烧鸡块最好能烧成重口味的。这一次为了照顾儿子,我没放辣椒,但还是很好吃的。
1.鸡肉切块用盐、胡椒粉、花椒粒拌匀腌制20分钟。
2.魔芋切块。
3.干香菇片泡软,准备好生姜、蒜瓣、和香菜。
4.锅内油烧热,放生姜爆香。5.鸡肉下锅翻炒,炒至鸡肉断生后魔芋下锅继续翻炒。炒一阵子后,放盐。
放老抽.放入香菇片。加水略焖煮。
放少量的白糖收汤汁。
出锅前撒香菜末
装盘出锅
小贴士
魔芋烧鸡块,重口味最好,如过可能,辣椒花椒都放点。
香菜生姜魔芋淀粉魔芋鸡肉发布于:四川省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。猜你喜欢
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