中国实体零售:创新中奔跑 突围中前行
2024-08-09 【 字体:大 中 小 】
变革一直在路上,中国的大市场欢迎创新与探索,而这映照的正是中国经济厚重的底蕴和自我调节的韧性
文|孙菁
2024年4月20日,是中国全功能接入国际互联网30周年的日子。三十年来,中国已发展成为全球最大的互联网市场。网络技术打破了零售市场时空界限,让零售业成为变革最剧烈的行业之一。
2024年开年以来,火热的消费市场彰显中国经济的活力。国家统计局数据显示,一季度,社会消费品零售总额120327亿元,同比增长4.7%。“人气”是观察消费活力的最直观视角。在湖南长沙,一家售卖超大包装的量贩零食店生意兴隆,店外排起长队,不少消费者要等待一两个小时才能入场。在湖南耒阳,一条短短170米的街道就开设多家量贩零食店。如今仅湖南省的量贩零食店就达4000家以上。
可以看到,变化来自旺盛的需求,传统零售业正想尽办法优化流通环节、解决物流卡点、修炼自身内功、适应新兴市场。从一线城市到广大三、四线城市和县域市场,重心下沉的市场与更新换代的需求造就了中国消费新的热点,也彰显了中国消费市场的广阔和多元。近年来,随着线上零售蓬勃发展,中国成千上万的实体商店、超市、便利店、购物中心正在经历着前所未有的深刻变化。在河南许昌,一家超市带火了一座城。开门前要提早一个小时排队,特色产品很快售罄,限购成为高频热词——这家被誉为“全国唯一一个商超5A级景区”的连锁超市,并不热衷于价格战,甚至很少打折。靠着对员工好、对顾客好,商品货真价实,服务精益求精,不但让店里生意火爆,还带动了当地旅游,为地方经济发展注入了蓬勃活力。在不少地方,有更多商超在再造供销链路、直接和厂家对话、打造共享仓、降低成本、提供智能化服务等方面下功夫,开设多家超市连锁门店,大大便利了人民群众的日常生活。
区域性连锁超市虽然各有各的经营之道,但共同之处是坚守零售业最本质的逻辑——变革流通体系、降低采购成本,力求让消费者满意,反复来消费,进而产生丰厚的利润。这就好比“最高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式”,体现了“唯诚可以破天下之伪,唯实可以破天下之虚”的道理。像这样坚持做好自己能力之内的事情,方能固守本心,让零售业穿越周期、韧性成长,并将自己活成一棵“梧桐树”,以枝繁叶茂的姿态引来全国各地来消费的“金凤凰”。
即时零售的本质是零售外卖化。2023年中央一号文件提出全面推进县域商业体系建设,首次明确“大力发展共同配送、即时零售等新模式”。2023年7月,商务部等13部门联合印发《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023—2025)》,强调“支持发展线上线下融合的即时零售模式”;2024年初,国务院常务会议审议通过《关于促进即时配送行业高质量发展的指导意见》。接连不断的政策利好,不仅让一线城市即时零售发展的步伐加快,在县域级的下沉市场也逐渐升温。在浙江省嵊泗县,7万左右的人口分散在16个岛屿上,因交通不便,大量消费来自线下,但这并没有阻挡岛上商家拥抱互联网的热情,即时零售的赋能,激活了当地的“小店经济”。
即时零售需求大增,也涌现出巨大的市场机会。《2023即时零售发展趋势白皮书》显示,预计到2030年,即时零售市场规模将增至3.6万亿元,相当于同期社会消费品零售总额的6%。这个被誉为“万亿级蛋糕”的市场,是实体零售业的新希望,但如何才能把这个蛋糕持续做大做好,还面临着不小的挑战。开拓即时零售新领域,意味着品类扩充、运营管理、仓储配送等相关流程的提升、再造,考验着零售业资源重新配置的能力。通俗地说,当县域小零售店开始增加人手来进行拍照、上架、库存、分拣、配送、售后等工作,“如何在相关成本提升后真正把‘蛋糕’吃到肚子里”就成为需要思考的问题。同样的,面对即时零售的万亿“蓝海”,逐浪前行的制造商、零售商、平台,更要不断探寻成本、效率、消费体验、盈利能力的最优解,才能更好抓住机遇、创造未来。
毕竟,无论前方是险滩还是坦途,零售的本质总是商品和服务,无论如何变化,消费者的需求永远是第一位。变革一直在路上,中国的大市场欢迎创新与探索,而这映照的正是中国经济厚重的底蕴和自我调节的韧性。让我们共同期待中国实体零售在创新中奔跑、在突围中前行!
(作者系中央广播电视总台财经节目中心财经评论部《经济半小时》主编)
【频道来源】南方+客户端观点频道
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